Rémi Aubert » Bouffe http://argentinalife.net Diário Wed, 05 Oct 2011 14:28:33 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Mangez du Cuy! http://argentinalife.net/mangez-du-cuy http://argentinalife.net/mangez-du-cuy#comments Thu, 07 Dec 2006 16:27:00 +0000 Rémi Aubert http://www.argentinalife.net/wordpress/non-classe/mangez-du-cuy/ Pour ma dernière soirée au Pérou j'ai eu envie de manger une spécialité Péruvienne, le cuy. Le cuy ce n'est autre que du cochon d'inde. Beaucoup auront l'impression de dévorer leur animal domestique, mais pour autant ici c'est normal. Le goût n'est pas mauvais. La viande est tendre, la mâchoire goutue (Là psychologiquement ça devenait crade à bouffer). Voilà une petite photo du cuy avant….
Et une photo du cuy après… Continue reading →]]> Pour ma dernière soirée au Pérou j’ai eu envie de manger une spécialité Péruvienne, le cuy. Le cuy ce n’est autre que du cochon d’inde. Beaucoup auront l’impression de dévorer leur animal domestique, mais pour autant ici c’est normal. Le goût n’est pas mauvais. La viande est tendre, la mâchoire goutue (Là psychologiquement ça devenait crade à bouffer). Voilà une petite photo du cuy avant….

perou

Et une photo du cuy après…

perou

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